Ученые недавно завершили мета-анализ результатов полутора тысяч исследований, которые проводились во многих странах в последние годы и касались пользы регулярного употребления людьми различных видов древесных и земляных орехов, включая грецкие. Оказалось, что все полученные данные свидетельствуют о неоспоримых достоинствах присутствия в повседневном рационе питания человека даже небольшого количества грецких орехов.
Исследователи выяснили, что эти орехи содержат достаточное количество таких полезных для организма витаминов и питательных веществ, как альфа-линоленовые и омега-3 жирные кислоты, ненасыщенные растительные жиры, легко усваиваемые протеины, целый ряд витаминов групп А, B, С, D, E, PP и различных минеральных веществ. Ежедневный прием двух унций грецких орехов значительно снижает уровень "плохого" холестерола в крови, что резко уменьшает риск развития заболеваний сердца, кровеносной системы, диабета, ожирения.
Ученые подсчитали, что, если каждый день человек съедает от 5 до 100 грамм древесных орехов, то у него на 9-12% понижается концентрация вредного холестерола, а уровень полезного холестерола с высокой плотностью липидов увеличивается, что приводит к снижению диастолического кровяного давления на 2-3 мм Hg, улучшению эластичности артерий, уменьшению различных воспалительных процессов. Жирные кислоты, ненасыщенные жиры и растительные протеины резко снижают риск сердечных приступов и улучшают мозговую деятельность. Обилие витаминов, содержащихся в грецких орехах, способствует укреплению нервной системы и повышает функциональные способности организма.
По итогам этого обобщающего исследования ученые настоятельно рекомендуют людям постоянно придерживаться диеты, содержащей достаточное количества различных орехов, особенно грецких, для поддержания здоровья, снижения риска заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем организма, облегчения протекания каких-либо воспалительных процессов и развития ожирения.
Наши рекомендации
Кардомега - это здоровье сердца и сосудов. Содержит Омега-3 комплекс, коэнзим Q10 и витамин В5